我們要如何抓住糧油行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的新方向和新機遇呢？

　　在很多人的眼中，糧油行業(yè)的產(chǎn)品就是米面糧油和五谷雜糧，這樣固定的產(chǎn)品種類，要如何實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新呢？

　　產(chǎn)品創(chuàng)新的目的，從來都是不斷滿足消費者不斷變化的需求。自2020年以后，新冠疫情和自然災(zāi)害讓消費者的健康意識得到覺醒，而糧油安全作為食品安全中的重要一環(huán)，為糧油產(chǎn)品的創(chuàng)新提供了全新的思路，那就是生態(tài)糧油。

　　五常優(yōu)質(zhì)大米生態(tài)糧油以純天然、無添加、綠色有機為賣點，用天然的土壤肥力，自然活水灌溉，人工和生物防治的方法，保留糧食的原滋原味和天然營養(yǎng)，口感與健康兼得，廣受消費者的喜愛。除了產(chǎn)品內(nèi)在之后，糧油產(chǎn)品的包裝近年來也得到了翻天覆地的變化。在以前，糧油產(chǎn)品多以散裝和大包裝為主，而如今，小包裝糧油產(chǎn)品正成為消費者的全新選擇。

　　隨著人們生活水平的提高和健康消費觀念的覺醒，大包裝糧油的存儲難題，散裝糧油的不確定性受到人們越來越多的注意。相比之下，小包裝糧油多為品牌產(chǎn)品，自帶品牌光環(huán)，消費者對產(chǎn)品的信賴度直線上升，而且小包裝多為“月購”，符合人們的消費周期，又方便易食，安全健康，自然成為消費者心中購物清單上的先列。

　　1，保護土壤，對環(huán)境及生態(tài)有利

　　五常優(yōu)質(zhì)大米在種植的過程中，對土地有著高標準的要求，才可以達到完全沒有污染的效果。

　　嚴格使用天然有機的栽種方式，用傳統(tǒng)自然農(nóng)耕的方式，嚴禁使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，采用生態(tài)平衡的方式，用青蛙螃蟹等除蟲，為對環(huán)境及生態(tài)循環(huán)有良好的促進作用。

　　2，不含基因改造成分，吃著放心

　　各種轉(zhuǎn)基因的概念在網(wǎng)上泛濫，讓人們對于轉(zhuǎn)基因有著很大的排斥。而有機大米在有機生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，讓人吃著放心。

　　3，營養(yǎng)更豐富，口感更自然

　　傳統(tǒng)的種植方式，保留了大米本真的味道。

　　研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C。在加工的過程中，有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)留存、保全、保鮮，口感更佳的軟糯、Q彈，帶著自然稻米的鮮香。

　　專家研究證明，有機食品減少了環(huán)境對食物的污染而保留食物天然的營養(yǎng)成分，食用有機食物更利于身體的健康。