時至5月中旬，黑龍江省將從南至北陸續(xù)開展水稻插秧工作，從目前的市場形勢來看，全省水稻面積繼續(xù)增加，下年度產(chǎn)量或保持樂觀。而同時6月份將迎來端午節(jié)，使得稻米購銷提前進入備貨周期。

東北大米加盟稻米價格表現(xiàn)穩(wěn)中上行，因采購好轉

據(jù)中華糧網(wǎng)跟蹤統(tǒng)計，全省水稻收購價格周邊出現(xiàn)20-60元/噸漲幅，其中長粒稻和糯稻米表現(xiàn)更為突出。目前，建三江地區(qū)粳糯稻收購價格3200元/噸，較4月底上漲160元/噸，購銷較為活躍;尚志地區(qū)中長粒水稻市場收購價格在3120元/噸，出米率67-68%，半成品大米出廠價格在4340元/噸，油糠出廠價格在2040元/噸。

伴隨產(chǎn)區(qū)余糧消耗逐漸見底，局部采購好轉都會帶動稻米價格上漲。綜合來看，省內水稻存余量不足20%，尤其在供應不集中，需求有回暖的背景下，東北大米加盟稻米價格容易出現(xiàn)階段性上漲行情。目前稻米市場恢復的購銷熱情主要受利于端午節(jié)周期，對于節(jié)日效應的影響來去匆匆，目前仍沒有持續(xù)推動力帶動價格持續(xù)走強。

加工企業(yè)利潤維持穩(wěn)定，開工率降至低位

按照中華糧網(wǎng)監(jiān)測，黑龍江建三江地區(qū)加工企業(yè)出米率68%粳稻收購成本2880元/噸。雙拋雙選大米出廠價4080元/噸，碎米2620元/噸，白米3360元/噸，油糠2100元/噸，稻殼加雜質130元/噸，米廠加工利潤約26元/噸，與上周持平。

另外，監(jiān)測顯示東北地區(qū)稻米加工企業(yè)開工率平均已經(jīng)降至27%水平，處于常年同期低水平，多數(shù)中小規(guī)模企業(yè)開工不穩(wěn)定，且因周邊余糧消耗殆盡，企業(yè)也相繼結束了本年度的生產(chǎn)工作。

全省水稻插秧下周將全面展開，下年度供應或再增

水稻春耕生產(chǎn)方面，截止5月4日，哈爾濱地區(qū)水稻泡田達273.6萬畝，占水田泡田的30.7%。延壽、方正地區(qū)水稻秧苗普遍長到2葉1芯，大的達到3葉1芯。農墾系統(tǒng)所屬農場泡田面積達到90%以上。5月中旬，全省將陸續(xù)進入插秧階段。目前天氣形勢較好，省內多地天氣晴朗，但是平均氣溫較往年同期略有偏低。

隨著下周插秧工作的陸續(xù)鋪開，東北大米加盟新年度水稻面積的增幅也陸續(xù)明朗。在仍保持數(shù)百萬畝增幅的背景下，下年度全省稻米產(chǎn)量仍將創(chuàng)新高，前提是后期生長中沒有出現(xiàn)自然災害的侵擾。在連年增種增產(chǎn)的周期下，未來消費需求如果從增量變成常量，新增稻米產(chǎn)量將如何消耗?通過更多的政府收儲來平衡新增供給或許是近年來一直的手段。