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五常優(yōu)質(zhì)大米
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新大米的口感與放置長時間的大米有什么區(qū)別?

2022-03-15 10:16:12

  五常優(yōu)質(zhì)大米,因為米味濃、水分足,則是越能給消費者接近完美的味覺體驗,這就好比剛上市的瓜果蔬菜等,道理是一樣的。所以新米吃起來的口感和放置一段時間后的是有所區(qū)別的。

  今天在這里也和大家分享一個大米保鮮小秘訣,和我們的蔬菜一樣,大米存儲要低于15攝氏度,不易流失水分和營養(yǎng),所以建議大家可以把大米放置到冰箱的冷鮮格中進行保存,因為大米容易吸收別的氣味,所以一定要做好密封工作。

  五常大米水稻種植北緯45度黃金生長區(qū),溫帶大陸型氣候,日照時間長、晝夜溫差大,肥沃的黑土層,三面環(huán)山,天然河水灌溉。精選純正稻花香2號品種,全程采用有機技術(shù)種植。一年只為這一季,從育種到收獲,歷經(jīng)173天左右的慢生、農(nóng)作、收割,只為自然原香、高品質(zhì)的稻花香。

  新米其實是會呼吸的,稻谷在收割后,都會進行低溫儲存,有了堅硬的稻谷殼,是大米天然的保鮮膜,可以**限度的保留住大米的新鮮,保持稻米的活性。采用國際先進制米生產(chǎn)線,輕磨輕拋,加工出的大米口感好,營養(yǎng)豐富。

  新米正當(dāng)時,現(xiàn)在也是這一年中大米香味的頂峰值,因為水分多,所以煮的時候要稍微少放一點水,這樣煮出來的飯不會太爛,蒸新米的時候,冒出來的熱氣滿屋飄香,吃起來清香的稻米香味會更濃,相較于陳米口感也更加綿軟,飯粒表面油光靚麗。

  聽說了直接消滅大米蟲子的辦法,那么如何能有效防止大米生蟲?五常優(yōu)質(zhì)大米帶您了解

  1、可以先把新買來的米放進冷凍室冷凍4個小時把蟲卵凍死,然后再放進干燥的空塑料桶里面,把蓋子蓋好以免飛蟲進入。

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  2、將裝有50克白酒的酒瓶不蓋蓋子放在大米中,一定要讓瓶口高出米面,最后把米袋封好口,原理是酒中揮發(fā)出的乙醇可以殺蟲滅菌。

  3、在鍋里煮十幾?;ń?,然后把布袋放進去浸透再晾干,裝米的時候用紗布縫幾個口袋裝點花椒放在米的上中下部位,放在通風(fēng)的地方就不會生蟲。

  4、還可以在大米里面放上一些海帶,但是海帶要隔十天取十分鐘出來再放進大米,海帶可以反復(fù)用20多次,這樣不僅可以殺蟲還可以防治大米發(fā)霉。


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