大米是日常生活中的主食，在吃大米的時(shí)候，不妨在大米里放入苦蕎，苦蕎含有豐富的黃酮類物質(zhì)，能夠更好的補(bǔ)充人體所需要的微量礦物元素硒，而且苦蕎味微苦具有怯風(fēng)散寒，養(yǎng)胃的作用，苦蕎可以作為藥食同用。

東北大米加盟告訴你苦蕎能夠有效的加快人體的新陳代謝，幫助人體清除體內(nèi)多余的自由基，苦蕎能夠清除血液里的毒素和垃圾，維持腸道的彈性，起到降血壓和緩解便秘的作用，如果每天在吃的大米里加入一把苦蕎的話，在緩解便秘的同時(shí)，血壓可能一天比一天穩(wěn)。

所以說，對(duì)于不喜歡吃粗糧的人來說，不妨了解一下苦蕎的這2個(gè)作用，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持下去的話，能夠有效的緩解起到降血壓降血脂的作用，它能夠促進(jìn)血液凈化，起到改善微循環(huán)和降低毛脆弱的作用，更好的修復(fù)壁，你不妨嘗試一下吧。

大米的營(yíng)養(yǎng)成分，普遍比普通大米的數(shù)據(jù)高出不少。而且無污染無農(nóng)殘的綠色大米，能對(duì)人體起著作用，同樣日食三餐，身體清楚著點(diǎn)點(diǎn)滴滴的差距：

谷維素：大米中的“谷維素”，被稱為“酵素素”，性質(zhì)溫和，能有效降低毛細(xì)脆性，提高肌膚末梢循環(huán)機(jī)能作用，進(jìn)而改善肌膚色澤。并可補(bǔ)充肌膚缺失水分，使充滿彈性。

稻糠甾醇：能維持細(xì)胞柔軟和濕潤(rùn)，保持肌膚表面水分，還能促進(jìn)肌膚新陳代謝，抑制肌膚發(fā)炎。

東北大米加盟帶您了解蛋白質(zhì)：大米中的蛋白質(zhì)生物價(jià)與大豆相當(dāng)，其可消化性超過90%。

無機(jī)鹽：大米含豐富的鈣、磷、鐵等，其中粳米比糯米磷含量高，鈣含量低。特別是糙米由于含較高的膳食纖維、B族和E，不僅有預(yù)防腳氣的食療，對(duì)維持人體血糖平衡也有重要作用。